Ultimo giorno oggi per Ungrones de Bidda la manifestazione del paese del pane, dei pastori e della spontaneità all’interno del calendario ideato dall’Azienda Speciale Aspen e dalla Camera di Commercio di Nuoro.

Associazioni e tessuto produttivo con il coordinamento della amministrazione comunale guidata da Cristina Sedda e della proloco guidata da Ezio Marietti, hanno ideato un programma dove nulla è lasciato al caso. Il pane, risorsa primaria che vanta nel paese numerosi aziende produttrici, sarà anche per oggi il filo conduttore del programma: laboratori con i bambini, dimostrazioni, un gemellaggio addirittura con il centro di panificazione di Monteleone Roccadoria, spettacoli teatrali, la mostra dei pani tradizionali… E ancora, “arti e mestieri” dove sarà possibile assistere al lavoro dei tanti artigiani locali: lavorazione del formaggio fiore sardo, dei dolci, del granito, delle pelli, del sughero… Gli spettacoli teatrali della compagnia Barberi, i balli e i canti delle associazioni che continuamente svolgono un ruolo importantissimo nel salvaguardare musiche e balli tradizionali. 

“Ci contraddistingue la spontaneità – ci dice Ezio Marietti -  è il nostro migliore biglietto da visita, da sempre. Da noi troverai sempre qualcuno che ti offre un buon bicchiere di vino”. Il turista a Ovodda smette i panni del visitatore e diventa ovoddese, la quarta parete, quella che comunemente divide l’ospite dall’ospitante viene abbattuta. E’ questo in sintesi l’essere ospitali nel paese del pane.

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Di seguito il programma di oggi:

Ore 10.00 - Apertura delle Cortes.

Ore 10.30 - Centro di Aggregazione Sociale Casa del Pane Mostra dei pani tradizionali a cura del Centro di Panificazione di Monteleone Rocca Doria e esposizione pani della tradizione ovoddese.

Ore 11.00 - Centro abitato ''La Natura è Piena di Cose Artistiche - l'Arte è Piena di Cose Naturali'', installazione sculture floreali a cura del Fiorista Vittorio Mura di Ovodda.

Ore 14.30 - Centro di Aggregazione sociale Casa del Pane Via Taloro ''Sa o^tta de su Pane'', giornata di sensibilizzazione al consumo del Pan'è Fressa. Dimostrazione di preparazione e cottura del pane nel forno a legna e degustazione a cura dei panificatori dell'Associazione Turistica Pro Loco di Ovodda. Durante la giornata verranno preparate particolari pietanze dallo Chef Claudio Ara esperto di prodotti tipici locali.

Ore 16.00 - Via Spanu ''SU A^NTIU DE SAS BA^DIVAS'', a cura della Compagnia Teatrale Barberi e del Coro Polifonico Zente Sarda di Ovodda ''Nussos e gustos de sa co^ina de mannai'' e ''Sos ammanios de su pane'', a cura della Compagnia Teatrale Barberi e dell'Associazione Turistica Pro Loco di Ovodda.

Concorso fotografico: ''OVODDA LA MAGIA NEL TEMPO IMMOBILE'', a cura del Centro commerciale Naturale.

Premio ''La Cortes più bella'', a cura del Centro Commerciale Naturale.

Per tutta la giornata:

    ''Arti e Mestieri'' nel cuore del centro storico gli artigiani ovoddesi daranno prova della loro abilità con le lavorazioni dei prodotti tipici locali, come il Fiore Sardo Dop, i dolci tipici, il Pane'e Fressa, le pelli ed il cuoio, il sughero, il granito, i costumi tradizionali e le Launeddas.
    Balli e canti della tradizione ovoddese accompagneranno i visitatori durante la scoperta delle cortes, a cura dei gruppi folk Oro'-hole - Oleri, Tenores, Chimbe Quintales e il Coro Polifonico Zente Sarda.

Da visitare

    Via Vittorio Emanuele, Punto Informazioni Associazione Turistica Pro Loco: Mostra dei Centenari e Mostra mercoledì delle Ceneri, a cura dell'Associazione Turistica Pro Loco di Ovodda.
    Via Vittorio Emanuele: i foglietti della fortuna de sos minores de Orohole ''A ^ie no arrisca, no pisca!'', a cura del Gruppo Folk OroHo'le.
    Via Dettori, Antico Mulino: dimostrazione della Macinazione, a cura dell'Amministrazione Comunale.
    Via Mannu: Riproduzione del ''Presepre in costume sardo'', a cura di Mattu Annarella.
    Via Taloro, Centro di aggregazione sociale: ''Sa o^tta de pane'', giornata di sensibilizzazione al consumo del pan'è fressa - Dimostrazione di preparazione e cottura del pane nel forno a legna e degustazione, a cura dell'Associazione Turista Pro Loco e del Comune.
    Via Sassari: ''Mostra di pittura Siti Archeologici del Territorio di Ovodda''.
    Via Spanu: ''Nussos e gustos de sa co^ina de mannai'' e ''Sos ammanios de su pane'', a cura della Compagnia Teatrale Barberi e dell'Associazione Turistica Pro Loco di Ovodda.
    Vie del paese: Mostra fotografica itinerante ''Sas ^arenzias'', a cura di Liborio Vacca e del Centro Commerciale Naturale.
    Loc. Sa Terrarba di Toni Soru: Ricordi del passato.

Dove mangiare

    Agriturismo Perughe di Soddu Gianni, Ex cinema, Via Cagliari, cell. 347 5240724 e 340 2766795
    Agriturismo Badu e H^onne di Alessandro Vacca, Loc. Badu e H^onne, tel. 0784 54103, cell. 347 2543116 e 347 2445272
    Pizzeria Da Solianu di Soru Stefano, via Vittorio Emanuele, tel. 0784 54284, cell. 347 5285286

Dove dormire

    B&B Sos Mazzones di Maccioni Antonio, via Olbia 20, cell. 349 7577843
    B&B Sos Mazzones di Maccioni Giovanni, via Olbia 20, tel. 0784 54446, cell. 349 7139964
    Agriturismo Perughe di Soddu Gianni, Loc. Perughe, cell. 347 5240724 e 340 2766795
    Agriturismo Badu e H^onne di Alessandro Vacca, Loc. Badu e H^onne, tel. 0784 54103, cell. 347 2543116 e 347 2445272

INFORMAZIONI

Comune di Ovodda
Via Sassari 4 - 08020 Ovodda (NU)
Tel. 0784/54023 - Fax 0784/54475
Email: info@comune.ovodda.nu.it

Associazione Turistica Pro Loco di Ovodda
Via Sassari 1 - 08020 Ovodda (NU)