GAVOI. Tutto pronto per la premiazione della prima edizione de Il Primo fiore, il concorso per il miglior Fiore sardo D.O.P., che si terrà domenica alle 18,30 nei locali del bar Kursal, organizzatore dell’evento.
L’iniziativa, i cui termini per iscriversi si sono chiusi il 28 aprile, è riservata ai produttori del tipico pecorino barbaricino, in particolare a quei formaggi prodotti nell’ultima stagione a partire dall’autunno del 2013 e che abbiano un minimo di 105 giorni di stagionatura.
Domenica pomeriggio sarà premiato il miglior produttore. A decretarlo sarà la giuria composta da Giuseppe Sedda, Pier Gavino Sedda, Cristina Cau, Michele
Arbau, Piera Podda, Andrea Pira e Speranza Todde. Chi conseguirà il miglior punteggio riceverà in premio un opera pittorica.
Tutti i presenti potranno assaggiare il formaggio dei pastori.