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Ollolai: Autunno in Barbagia 2012, il programma del 12, 13 e 14 Ottobre

La redazione
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Nel weekend del 12, 13 e 14 Ottobre 2012, Autunno in Barbagia 2012 propone un un triplice appuntamento ad Ollolai. La manifestazione a cui è stato dato il nome di  Pastores Tenores prevede tante degustazioni, laboratori sulla produzione artigianale della birra, le esibizioni dei Tenores e soprattutto il 19° Campionato Nazionale de s' Istrumpa.

Ecco il programma completo (che potete anche scaricare in formato pdf alla fine dell'articolo):

Venerdì, 12 Ottobre 2012

Ore 18:30 - Sala Consiliare - Presentazione manifestazione "Pastores e Tenores", apertura delle Cortes e accoglienza espositori.

Sabato, 13 Ottobre 2012

Ore 09:30 - Apertura e presentazione Mostra Laboratorio: "Come nascono gli intrecci" di e con Maria Mazzette e Pasqua Cottu. A cura della Pro Loco di Ollolai. Lavorazione ed esposizione cestini d'asfodelo - Sa Domo de S'Iscraria (Piazza Marconi);

Ore 10:00 - Apertura e presentazione mostra di scultura e pittura - Sa Domo de ziu Badore Moro (Via Taloro):
- "Pietre ultra millenarie. Imbentos" di Badore Moro;
- "Luoghi e persone della Barbagia di Ollolai" di Michele Ghisu.

Ore 10:30 - Apertura e presentazione mostra fotografica "Omines e Feminas de Gabbale". All'interno esposizione e vendita di libri. A cura di Alfa Editrice - Sa saletta de sa Leva (Piazza Marconi);

Ore 11:00 - Apertura e presentazione testi religiosi, manuali didattici, libri di favole. A cura dei ragazzi dell'A.C.R. - Saloncino Parrocchiale (Piazza Marconi);

Ore 11:30 - Apertura e presentazione Ateliers d'arte di Giannina Bussu. Costumi Sardi, abiti in velluto, camice - Sa domo de Zuvanne Carta (Via Riu Mannu);

Ore 12:00 - Apertura e presentazione del laboratorio Sol'Arte: oggetti artistici, pavimenti alla veneziana, di e con Gian Piero Columbu - Sa domo de Pasha Tzedde (Vico II S. Satta);

Ore 12:00 - Apertura Cortes - Espozizione, Lavorazione e Degustazione:
- Consorzio Fiore Sardo e i Mastri Birrai della Sardegna (sas domos comunales,
centro storico), di e con Birrificio Horo (Sedilo), Lara (Tertenia), Ilienses (Lanusei), Dolmen (Uri);
- Pasticceria San basilio (Via La Marmora);
- Torrefazione Bussu (Via Riu Mannu);
- Panificio s'Abearzu (Piazza Marconi);
- Laboratorio di pasta fresca di Michelina Musuri (Via Riu Mannu);
- Sas Savadas de Checca Daga (Piazza Marconi);
- Prodotti gastronomici Di Angelina Ladu (Su zilleri de ziu Eligio, Via Sebastiano
Satta);
- Degustazione e ristoro a cura di "Coro Polifonico S'Ispera" (Su zilleri de Ziu Adone, Via Barbagia).

Ore 15:00 - XIX ° CAMPIONATO NAZIONALE DE S'ISTRUMPA - Piazza Marconi;

Ore 17:00 - Installazione Video: Pastores e Tenores 2011. A cura di Fabio Calzia - Saloncino Parrocchiale (Piazza Marconi);

Ore 18:00 - Esibizione Tenores - Piazza Marconi, Piazza Sant'Antonio;

Ore 19:00 - Presentazione CD-DVD, "Tenore Poesie Limba", a cura di Tenore San Gavino Oniferi - Piazza Marconi;

Ore 22:30 - Concerto "Avanzi di Bolero Trio", una serata dedicata al canto a tenore e alla musica del Sud America.

Domenica, 14  Ottobre 2012

Ore 09:30 - Apertura Cortes e Mostre;

Ore 10:00 - Visite guidate al Parco naturale San Basilio in lingua italiana, inglese, tedesca e francese. Prenotazione obbligatoria (vedi contatti assessorato sotto);

Ore 10:00 - Installazione Video: Pastores e Tenores 2011, a cura di Fabio Calzia - Saloncino Parrocchiale (Piazza Marconi);

Ore 10:30 - Apertura Cortes - Espozizione, Lavorazione e Degustazione:
- Consorzio Fiore Sardo e i Mastri Birrai della Sardegna (sas domos comunales, centro storico) di e con Birrificio Horo (Sedilo), Lara (Tertenia), Ilienses (Lanusei), Dolmen (Uri);
- Pasticceria San basilio (Via La Marmora);
- Torrefazione Bussu (Via Riu Mannu);
- Panificio s'Abearzu (Piazza Marconi);
- Laboratorio di pasta fresca di Michelina Musuri (Via Riu Mannu);
- Sas Savadas de Checca Daga (Piazza Marconi).
- Prodotti gastronomici di Angelina Ladu (Su zilleri de ziu Eligio, Via Sebastiano Satta);
- Degustazione e ristoro a cura di "Coro Polifonico S'Ispera" (Su zilleri de Ziu Adone, Via Barbagia).

Ore 11:00 - Piazza Sant'Antonio:
- Degustazione e visite guidate alle cortes del Fiore Sardo e dei Mastri Birrai.
- Esibizione delle fasi di lavorazione e produzione del formaggio.
- Lavorazione e produzione di una cotta di Birra con il metodo All Grain (solo grani) a cura di "Associazione Culturale Fermento Sardo":
- Produzione, macinazione malto, mash e bollitura luppolo e fermentazione;
- Esposizione ingredienti e strumenti impiegati per la birrificazione casalinga.

Ore 11:00 - Esibizione Tenores - Piazza Sant'Antonio;

Ore 12:00 - Esibizione Tenores - Piazza Marconi;

Ore 16:00 - Esibizione Tenores - Piazza Sant'Antonio;

Ore 17:00 - Esibizione Tenores - Piazza Marconi;

Ore 18:00 - Concerto "Freddie and the Wolverines", il blues incontra il canto a tenore.

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