Fonni. E’ in programma un ciclo di tre corsi su "La multifunzionalità dell'impresa agricola: allevamenti alternativi e piccole produzioni aziendali". Ad organizzarli è l'Agenzia Laore Sardegna. I corsi sono rivolti “ai titolari delle aziende agricole e zootecniche e alle aziende agrituristiche e fattorie didattiche della Sardegna” si legge nella nota di Laore. I temi trattati sono “inerenti il recupero delle capacità produttive delle imprese isolane, offrendo ai titolari un'opportunità di acquisire competenze e conoscenze specifiche per diversificare i prodotti aziendali e consentire loro di integrare il reddito”. I corsi cominceranno da fine novembre nei territori della Barbagia, del Parteolla e della Gallura. Saranno tre corsi articolati “in cinque lezioni sui temi legati alla multiazienda, all'allevamento di specie minori, alla produzione di olive da mensa e di conserve alimentari”. In Barbagia si svolgeranno a Fonni nel centro di aggregazione sociale don Muntoni. La prima lezione, di due ore, condotta da tecnici di Laore sarà mercoledì 28 a partire dalle 9,30. Si tratterà di multiazienda. La multifunzionalità dell’azienda agricola: evoluzione e prospettive; definizione e normative di riferimento. Le altre lezioni saranno tutte della durata di quattro ore, dalle 9 alle 13, e saranno tenute da esperti esterni e tecnici Laore. Questo il calendario: il 5 dicembre: allevamento del pollo da carne. 12 dicembre: allevamento della gallina ovaiola. 16 gennaio: la produzione delle olive da mensa. 23 gennaio: allevamento del coniglio da carne. 6 febbraio: le conserve alimentari. Per informazioni rivolgersi al SUT Barbagia a Gavoi, in via De Gasperi. Telefono 0784-53216.